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麻薯小面包的做法

美食 更新时间:2025-02-26 06:19:55

  1、食材:麻薯預拌粉200g,全脂奶粉5g,純牛奶70g,全蛋液80g,黃油40g,熟黑芝麻12g,鹽2g。

  2、準備好材料,黃油室溫軟化。

  3、把除了黃油和芝麻以外的材料放入容器内。

  4、攪拌均勻。

  5、然後加入軟化的黃油,繼續攪拌。

  6、攪拌到面團表面稍微光滑即可,加入烤熟的黑芝麻。

  7、揉勻使得黑芝麻分布均勻。

  8、分為20g一個的面團,滾圓,每一個之間隔距離放入烤箱。

  9、烤箱預熱175度,上下熱風循環火,烤30分鐘,即可。

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