1、将姜去皮洗淨切好備用;
2、将芹菜去掉根,洗淨切成小節備用;
3、将豬肉洗淨切好備用;
4、将豬肉倒入鍋中,翻炒一會,炒出油;
5、加入切好的姜沫,炒出香味;
6、将芹菜倒入鍋中,快速翻炒一會;
7、加入适量食鹽;
8、加入适量雞精;
9、起鍋,美味又有營養的芹菜就做好了。
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