1、準備牛排200克,土茯苓30克,山藥100克,姜塊、蔥段、鹽、醬油、味精各适量。
2、将牛排洗淨;将土茯苓、山藥洗淨。
3、将鍋置火上,加水适量,将牛排、土茯苓、山藥、姜塊、蔥段放入,煮40分鐘,再加入鹽、醬油、味精調味即成。
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