1、食材:臘鴨腿1隻,南瓜适量。
2、輔料:蒜頭适量。
3、調料:生抽适量。
4、将臘鴨斬件,南瓜去皮切塊。
5、起油鍋,爆香蒜頭,下臘鴨炒香。
6、下南瓜一起炒一下,加水,生抽焖熟。
7、待南瓜熟透後大火收幹汁液就好了。
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