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生炒雞丁的制作方法

美食 更新时间:2024-12-26 09:38:15

  1、黃瓜、紅蘿蔔切丁備用;

  2、腌制好的雞脯肉切成丁;

  3、熱鍋下油,放少許姜絲,放一把花生下油裡炸脆;

  4、放切好的蘿蔔丁翻炒一下;

  5、接着放切好的雞丁;

  6、炒到雞肉變成後倒少許料酒;

  7、放一勺豆瓣醬和一個幹辣椒;

  8、炒至八成熟時放入黃瓜丁,翻炒一分鐘左右出鍋。

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