蚝油紅燒鲫魚怎麼做-tft每日頭條

蚝油紅燒鲫魚怎麼做

美食更新时间:2024-11-15 00:14:47

　　1、主料：2條鲫魚。配料：适量油、适量鹽、适量指天椒、姜、蒜蔥。

　　2、兩條鲫魚，洗淨，放醬油和鹽腌一下；

　　3、準備的指天椒，還有姜蒜等；

　　4、切好的蔥花；

　　5、鍋中放油，放姜片進去爆香；

　　6、再把魚放進鍋中慢慢的煎；

　　7、一面煎黃後，又翻至另一面，并且倒入蚝油，蚝油要均勻的倒在魚上面，直到通過魚肉滲進去；

　　8、這一面也煎至金黃色後，倒入已指天椒，姜沫蒜沫；

　　9、放水把魚焖一會；

　　10、再灑上蔥花，就可以盛出來啦。

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