火腿糯米燒賣-tft每日頭條

火腿糯米燒賣

美食更新时间:2026-01-11 07:08:03

　　1、準備芹菜50克、糯米100克、燒賣皮150克、胡蘿蔔50克、火腿50克。把糯米洗淨和胡蘿蔔丁、芹菜碎、火腿丁一起放進碗裡。

　　2、加入适量的白酒增香。

　　3、再加入适量的生抽和老抽。

　　4、拌和後，靜放一個小時左右。

　　5、然後再加入适量的冷水。

　　6、放進鍋裡蒸20分鐘至熟。

　　7、然後取出來拌一下，把燒賣皮攤在手心裡，上面放入适量的米飯。

　　8、然後手往中間收攏一下。

　　9、把所有的燒賣皮子全部包上米飯，放進盤子裡。

　　10、鍋裡放入熱水，把盤子放進鍋裡。

　　11、蒸5分鐘左右即可。

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