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熟花生怎麼做湯

美食 更新时间:2024-07-23 21:21:12

  1、冷凍好的花生一捏皮就掉下來了。

  2、去好皮的花生又白又肥。适當壓碎。

  3、加些水和糖,煮開。

  4、可以使用電飯鍋、粥煮功能,也可以使用壓力鍋。直到花生變軟。

  5、兩個雞蛋,攪拌,讓蛋黃蛋白混合。最好用打蛋器。

  6、越細膩越好。準備好之後靜置備用。

  7、花生煮熟後加一袋牛奶。牛奶是白湯的法寶。加上煮開。一定要燒開!

  8、将煮好的花生湯倒入蛋液中,輕輕攪拌。如果用電飯鍋煮花生,需要用明火加熱煮沸,否則雞蛋就不會熟。

  9、經過以上步驟,濃稠滑嫩花生湯誕生啦!

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