腌制雞蛋需準備食材:雞蛋、高度白酒、鹽。一共三個步驟,下面是腌制雞蛋詳細操作:
第一步:裹鹽
雞蛋洗淨控幹水分,放高度白酒裡滾一圈裹鹽。
第二步:包雞蛋
用保鮮膜把雞蛋包裹起來,包好在手裡團一團,确保裡面沒有空氣。
第三步:腌制
裝進食品袋裡,常溫保存腌制一個月即可入味出油。平時放冰箱冷藏室儲存即可。
總結:以上就是關于雞蛋怎樣腌制好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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