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鹽水蛋的制作方法

美食 更新时间:2024-09-15 13:21:44

制作鹽水蛋所需材料有鴨蛋、花椒、大料、姜片、鹽、白酒,共分為五個步驟,以下是制作鹽水蛋的詳細操作:

第一步:清洗鴨蛋

将鴨蛋清洗幹淨控幹水分。

第二步:燒水

起鍋燒水,放入花椒、大料、姜片、鹽。

第三步:晾涼

大火燒開熬制十分鐘,倒出晾涼。

第四步:倒白酒

放入鴨蛋,倒入白酒。

第五步:腌制

腌制一個月左右即可。

總結:以上就是關于鹽水蛋的制作方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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