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清蒸小雞方法

美食 更新时间:2024-09-28 07:55:28

清蒸小雞方法?先把雞洗淨後瀝幹水分準備生姜片和小蔥,下面我們就來說一說關于清蒸小雞方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸小雞方法(清蒸雞做法)1

清蒸小雞方法

先把雞洗淨後瀝幹水分。

準備生姜片和小蔥。

用白酒均勻抹上。

4克鹽均勻的兩面都抹上。

用刀均勻劃3刀,這樣使雞肉更入味,腌制半小時。

把蔥和生姜片放入碗底,再把雞放上。

蓋上開大火蒸1小時。

撒點蔥花即可上桌。

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