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番茄雞蛋炒飯

美食 更新时间:2024-11-17 07:22:07

  1、把西紅柿洗淨切成小塊,雞蛋打散成蛋液,先将雞蛋炒熟用鏟子鏟成小塊盛出待用。

  2、鍋中再倒入少許植物油,将西紅柿塊和洗淨的豌豆一起倒入鍋中,翻炒一會至西紅柿出湯、豌豆熟。

  3、将炒好的雞蛋、番茄醬和剩米飯倒入鍋中,調入一點鹽,不斷翻炒均勻即可。

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