1、所需食材:牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、鹽适量。
2、牛腩切小塊下鍋炒,同時放小半勺花椒粉,炒熟後加水,多放點鹽,放入山楂和幾片姜;
3、利用炖牛肉的時間可以洗蘿蔔和胡蘿蔔,并切塊;
4、如果有第二口鍋,建議把白蘿蔔和胡蘿蔔炒一下,能讓蘿蔔更營養,口感更好;
5、待牛肉煮差不多了,把蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋裡,等主料都差不多,加雞精出鍋,味道好極了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!