1、工具/原料:土豆3個、一勺鹽、辣椒粉、孜然粉适量。
2、首先将土豆切成薄片,浸泡一會兒洗去澱粉。
3、起鍋燒水,加一勺鹽,煮至透明狀撈出控水。
4、起鍋燒油,多一點油,下入土豆片炸至金黃酥脆,撒上辣椒粉和孜然粉即可。
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