1、用料:楊梅1000克、水适量、冰糖/白砂糖若幹克。
2、冰凍楊梅的做法:楊梅清水沖泡幹淨;
3、加水末過楊梅,放白砂糖或冰糖(根據自己口味調整甜度);
4、煮10-15分鐘,至湯汁變紅;
5、關火晾涼,冰箱冷凍12小時。
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