1、清熱除火,解毒,消食,止洩,止血涼血,亮發,提高免疫力,健脾,和胃。
2、做法:
(1)買回來的桐樹花,梗子摘掉洗淨控幹水分。
(2)控幹水後的桐花中拌入适量油,鹽,胡椒粉,拌勻後,加入适量面粉,用手搓勻(注意要用兩隻手掌搓),呈現松散狀态。
(3)水開後,蒸20分鐘左右。
(4)蒸好後拌入切碎的蒜苗,加熱過的油。
(5)根據口味,放入适當辣醬調味就完成了。
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