1、食材明細:紅豆、蓮子、冰糖。
2、做法:把紅豆、蓮子洗淨用水泡兩小時。鍋内放水,紅豆、蓮子大火燒開。煮開後小火煮40分鐘左右,最後加冰糖燒開即可。
3、紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效,蓮子則能養心安神、清心潤肺,柔滑細膩的蓮子紅豆具有清肺、和胃的功效。
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