tft每日頭條

 > 美食

 > 沙包螺的做法和配方

沙包螺的做法和配方

美食 更新时间:2024-12-03 05:38:01

  1、食材:沙包螺 适量、粉絲 适量、蒜 适量、蔥花 适量、鹽 适量、糖 适量、胡椒粉 适量、雞精 适量、香油 适量。

  2、将半紮粉絲,剪成兩寸長左右的段,用水浸泡至軟。新鮮包螺撬開,去掉一半的殼,用流動的水沖洗幹淨裡邊的泥沙,用酒稍腌一下,瀝幹水份。

  3、蒜8-10頭,剁成細蓉,放小碗裡,加适量的鹽、糖、胡椒粉、雞精、香油拌均,加一些清水,拌成粘粘的蒜蓉,用1湯匙熱油燒一下,激出蒜蓉的香味。

  4、粉絲撈出,大部分鋪在碟子上墊底,上擺鮑螺,将蒜蓉均勻地塗抹在螺肉上,剩餘的粉絲撒面螺面上。

  5、大鍋裡放水,燒開,擺上蒸架,将碟子放進去,大火蒸5分鐘,取出。

  6、2湯匙燒熱澆上去即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved