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用山藥怎樣做餡餅

美食 更新时间:2024-12-04 04:35:34

  1、紫薯、白薯、山藥上籠蒸熟:現将紫薯、山藥、白薯在鍋内煮熟。

  2、分别去皮碾壓成泥,放到鍋裡邊,用鍋鏟碾壓成泥。并用适量的油炒成餡料。

  3、晾涼後加入玫瑰醬,拌均勻。主要是增加美味的食用。

  4、面粉加水和酵母和成面團,蓋上保鮮膜,發酵至2--3倍大小。發好的面團排氣。

  5、把面團分成大約70克的劑子,餡料分成60克的劑子。

  6、包起來,兩面刷水。

  7、兩面都沾上芝麻。

  8、平底鍋中烙熟,烙好的餡餅,這樣美味的小吃就出鍋了。

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