1、将生闆栗外殼用剪刀剪破,或用尖銳的硬鐵器在闆栗外殼上戳個眼,以防止闆栗在加溫炒制時殼内溫度過高而爆炸。
2、将家用空氣炸鍋預熱5分鐘後,将剪破外殼的生闆栗倒入炸鍋,将炸鍋推進炸鍋主機内,将空氣炸鍋溫度旋鈕設置在200度,再将時間旋鈕設置在20分鐘,炸鍋開始工作。
3、20分鐘後,等5分鐘左右,等空氣炸鍋停止工作,從空氣炸鍋主機内抽出盛闆栗的鍋體,哈哈,一鍋香噴噴的開口笑熟闆栗就做成了,滿屋子飄香,吃起來又香又脆,比街上賣的還好吃。
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