抹茶曲奇餅幹的做法-tft每日頭條

抹茶曲奇餅幹的做法

美食更新时间:2024-11-19 22:54:34

　　1、食材：低筋面粉95g，抹茶粉5g，糖粉50g，蛋黃30g，黃油70g。

　　2、把主要用的材料準備好。取30克蛋黃，攪拌均勻，備用。

　　3、取出黃油。放在常溫下，使其融化。

　　4、用電動打蛋器，把黃油打散，想容器裡加入糖粉。

　　5、繼續把奶油打至順滑，分三次倒入蛋液。

　　6、把黃油打發至體積膨脹一倍、顔色變淺。加入抹茶粉合适低筋面粉。然後攪拌均勻。

　　7、裝進裱花袋。在烤盤上擠成自己喜歡的花型。

　　8、放入烤箱。調節溫度至180度，提前預熱。上下火烤15分鐘。取出放涼，即可食用。簡單美味的抹茶曲奇餅幹就做好了。

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