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巧克力燕麥方塊怎麼做

美食 更新时间:2024-11-16 03:22:40

  1、主料:黑巧克力120克、燕麥片100克。

  2、輔料:葡萄幹20克、加州核桃(幹)20克。

  3、調料:植物油适量。

  4、把燕麥片倒入鍋中(不放油)小火烘烤并不斷翻炒至燕麥片微微變色,關火晾涼。

  5、核桃仁和葡萄幹分别切碎。

  6、巧克力切成小塊放入碗中,隔水加熱至融化。

  7、待巧克力液晾至接近室溫,将燕麥片和切碎的核桃仁、葡萄幹碎倒入,把全部材料攪拌均勻。

  8、準備一個平底盒子,裡面薄薄塗一層無味的食用油防沾,将攪拌好的材料倒入,表面壓平壓實,放入冰箱冷藏至凝固。

  9、凝固後,從容器中取出,切成小塊即可。

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