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怎麼做桂花糕

美食 更新时间:2025-01-16 08:21:52

  1、适量糯米粉、澄粉混合攪拌制成面糊後在平底鍋中靜置半小時定型,之後蓋上保鮮膜上鍋蒸熟。

  2、取适量水溶解白砂糖,再加少許玉米油攪拌至沒有大的油泡泡;新鮮桂花加溫開水和蜂蜜制成糖桂花。

  3、蒸熟後放涼再放冰箱冷藏半小時取出切形、裝盤、淋上桂花糖水即可。

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