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罐焖羊肉怎麼做

美食更新时间:2025-02-14 14:52:43

　　1、輔料：胡蘿蔔、小甘藍、香菇、洋蔥、土豆、西芹；

　　2、調料：鹽、白糖、面粉、胡椒粉、辣醬油、黃油、香葉、番茄沙司；

　　3、将羊肉洗淨切成塊加胡椒粉、辣醬油腌制片刻，再将各種蔬菜分别切好；

　　4、坐鍋點火，放入黃油，化開後放少許面粉炒香後取出；

　　5、坐鍋點火放入黃油，加香葉炒香後放入羊肉煸炒片刻，放入蔬菜，倒适量水，加鹽、白糖、番茄沙司調味，大火燒開後倒入罐中小火炖一個半小時，食用時依個人口味添加黃油面粉即可。

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