三鮮豆腐泥-tft每日頭條

三鮮豆腐泥

美食更新时间:2024-12-05 04:27:17

　　1、材料：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個。調料：鹽少許，蔥花、植物油各适量。

　　2、豆腐洗淨，壓成豆腐泥。

　　3、豬肉洗淨，剁成泥，備用。

　　4、黃瓜洗淨，切碎。

　　5、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

　　6、炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。

　　7、炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。

　　8、炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。

　　9、炒至将熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。

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