1、首先,用勺子将南瓜裡面的瓢給挖出來,放到碗裡,注意不要水洗。
2、南瓜裡面的瓢都挖出來後,然後,用小勺子将鹽均勻的抹在南瓜的切口。
3、南瓜的切口鹽抹均勻後,然後,用保鮮膜将南瓜給包好,特别是切口處要包嚴實,不能漏氣。
4、再将南瓜放入冰箱冷藏室就可以了,這樣南瓜保存一個月都不會壞,下次食用的時候把切口表面切掉一點就可以了,然後用同樣的方法在保存起來。
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