1、主料:韭菜100克、豬肉50克。
2、輔料:蔥1塊、鹽适量、老抽2克、雞精、花生油适量。
3、韭菜洗淨切段,豬肉切絲,蔥切碎。
4、鍋裡放入花生油,下蔥煸香。
5、放入肉絲。
6、加一點點老抽。
7、把肉絲炒勻,下入韭菜。
8、翻炒均勻,加鹽,雞精調味即可。
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