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如何做白菜丸子湯

美食 更新时间:2025-01-16 08:19:17

  1、瘦肉用料理機打成肉末。

  2、杏鮑菇洗淨切細。

  3、杏鮑菇和肉末加一起,加姜蔥,料酒,鹽,香油,生粉和雞精。

  4、把這些攪拌均勻,備用。

  5、白菜洗淨切塊。

  6、鍋加水和姜絲燒開,放入白菜。

  7、加點油煮一下白菜。

  8、把之前備好的肉拿出來,迅速捏好肉丸子加入鍋内。

  9、加鹽雞精調味煮熟。

  10、好吃又營養的白菜肉丸湯就好了。

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