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蒜苗雞蛋湯的做法 青蒜雞蛋湯家常做法

美食 更新时间:2024-12-29 19:35:38

   準備好原料,一個雞蛋,4棵青蒜。

   雞蛋打開,青蒜切碎。

   雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。

   炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,隻需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。

   然後加入一小勺鹽,将炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。

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