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小攤上的燒烤怎麼烤

美食 更新时间:2024-08-01 07:11:44

小攤上的燒烤怎麼烤?用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克,接下來我們就來聊聊關于小攤上的燒烤怎麼烤?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小攤上的燒烤怎麼烤(燒烤怎麼做才好吃)1

小攤上的燒烤怎麼烤

用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

把香腸串到簽子上,用剪刀在側面剪好口子,羊肉切小塊,串到簽子上,每一串上面要有肥有瘦。

西葫蘆切片串起來,最後還有茄子。

将蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐上,烤爐溫度扭到中高,要不停的翻頁,讓兩面受熱都均勻。

香腸烤好後,側面都會翻卷起來,撒上孜然粉和辣椒面,羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤爐烤半分鐘。

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