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雪菜肉絲面怎麼做

美食更新时间:2024-12-26 18:49:24

　　1、面條200克，豬瘦肉100克，雪裡紅50克，紅辣椒1個。

　　2、食用油20克，香油1小匙，醬油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。

　　3、豬瘦肉洗淨切成絲。

　　4、雪裡紅洗淨切成長段。

　　5、紅辣椒洗淨切絲。

　　6、鍋内倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變色時，放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出，即為面料，

　　7、把面條煮熟，撈入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清湯即可。

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