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胡蘿蔔瘦肉粥

美食 更新时间:2024-12-22 00:18:28

  1、原料:

  大米(最好用東北大米)50克、豬瘦肉餡30克、胡蘿蔔30克、水500克。

  2、做法:

  (1)将大米用攪拌機打幹粉的工具打成米碎。

  (2)在鍋中放入清水燒開,清水和米的比例可以根據口味調整。

  (3)在開水中加入米碎,用勺子攪拌防止粘鍋;在肉餡中加入等量的水攪勻,胡蘿蔔切成細末。

  (4)将稀釋過的肉餡和胡蘿蔔末放入粥中一起煮開,轉小火将粥熬至粘稠即可。

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