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不炸的炖帶魚方法

美食 更新时间:2024-07-01 17:35:01

  1、食材:帶魚300克、清水适量、花椒少許、八角3個、清水适量、辣椒醬适量、生抽适量、鹽适量、紅糖少許、大蔥适量、姜片少許。把帶魚放在清水中反複清洗,并且把魚鱗去掉。

  2、在高壓鍋中放入适量的清水,再依次放入生抽、花椒、八角、鹽、紅糖、大蔥、姜片。

  3、把之前清洗後的帶魚一同放到鍋中。

  4、蓋上蓋子,上汽後蓋好閥門,用中小火焖制20分鐘。

  5、盛出即可食用。

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