1、土豆洗淨去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。
2、将濾幹水分的土豆絲放入一小盆内,加入适量的鹽、味精拌勻,腌片刻。
3、将腌過的土豆絲再次濾幹水分,加入适量幹生粉拌勻。
4、将拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
5、平底鍋上火,放入少量的油,将小土豆餅放入鍋内煎制,兩面金黃後起鍋。
6、這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即 可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!