1、材料:菠菜300g、蒜10g、鹽3g、花生油15ml。
2、菠菜洗淨控水,切段。
3、蒜剁碎。
4、熱鍋下油,先放入一半的蒜末爆香。
5、再放入菠菜炒至菠菜開始變軟。
6、放入另一半蒜末,鹽。
7、旺火翻炒10秒鐘關火。
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