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家庭自制奶香玉米烙

美食 更新时间:2024-11-14 16:01:36

  1、熟玉米認真剝下粒來。

  2、加入約三匙的牛奶。

  3、再加入約四匙的澱粉。

  4、仔細将玉米拌勻,使每粒玉米都沾滿澱粉。

  5、平底鍋中倒入不許油燒熱,将玉米均勻平鋪在鍋中。

  6、當玉米煎至透明變色時,加入用牛奶和澱粉調的汁,使玉米粒之間能相互粘連。

  7、輕輕晃動鍋子,嘗試着讓底部能滑動。

  8、倒入适量橄榄油,轉大火,炸制玉米烙底部脆殼。同時表層也變時關火。

  9、将玉米烙取出,切成小塊。

  10、裝盤,放适量白糖食用。

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