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吃生鹵蝦的正确方法

美食 更新时间:2024-12-22 10:24:06

  生鹵蝦具體做法如下:

  1、需要提前準備好的材料包括:活蝦7個、生抽少許、鹽少許、蚝油少許、白酒少許、青芥辣少許。把蝦用清水洗淨,放入盆中。

  2、然後把清洗後的蝦切去蝦頭,放一旁備用。

  3、留下蝦身待用。

  4、用手把蝦皮慢慢剝掉,蝦尾的皮需要保留。

  5、然後使用刀小心在蝦背上切一刀。

  6、碗中放入準備好的生抽,青芥辣,蚝油,白酒,用勺子拌勻,放一旁備用。

  7、蝦放入拌勻的料汁裡,攪拌均勻。

  8、靜置30分鐘。

  9、時間到後,把蝦擺盤,這樣就已經完成了。

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