1、如果是生的牛百葉,那麼可以存放進冰箱的冷凍室内,多放幾天都是可以的,吃的時候再提前取出來解凍,注意要順其自然的解凍,這樣口感才會爽脆。
2、如果是已經煮熟的牛百葉,那麼存放的時間不宜過長,隻可以放2-3天時間,如果想要多存放幾天的話,那麼也可以用個袋子裝好,再放進急凍室内,吃的時候燒熱再吃,不過這樣的味道可就沒有之前那麼爽脆了。
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