筋餅怎麼做又軟又好吃?原料:面粉500克,麻油襲100克面粉加開水250克揉合揉透後,攤開冷卻,然後搓成長條,揿扁,擀成長方形薄皮坯子,我來為大家科普一下關于筋餅怎麼做又軟又好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:面粉500克,麻油襲100克。
面粉加開水250克揉合揉透後,攤開冷卻,然後搓成長條,揿扁,擀成長方形薄皮坯子。
在皮子上抹些麻油後卷起來,切成小坯子,再将小坯 子揿扁,擀成圓餅待用。
平鍋上火,在餅上刷油,放入鍋内用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。
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