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鹵味蟹怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 06:43:25

  1、螃蟹用毛刷清洗幹淨。

  2、清洗幹淨的螃蟹,肢解一下。

  3、肢解好的螃蟹,淋入少許白酒。

  4、青椒切條備用。

  5、蒜瓣拍碎備用。

  6、鍋中放少許油,下蒜瓣爆香,加入甜面醬适量,豆瓣醬适量炒香。

  7、下螃蟹,翻炒。

  8、螃蟹半熟時,下青椒翻炒,最後淋入醋少許,10分鐘後即可食用。

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