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烤箱麻花的制作方法

美食更新时间:2024-07-21 20:10:54

　　1、面粉145克，糖50克，雞蛋1個，泡打粉1克，油10克。

　　2、所有食材放入面包桶。

　　3、設置和面檔，和成較濕的面團。

　　4、取出面團，撒上适量面粉，分成劑子。

　　5、把小劑子搓成長條。

　　6、長面條放在案闆上，兩手朝相反的方向搓，然後向中間折攏，做成麻花。

　　7、把麻花胚丢到油裡，迅速用筷子夾上來。

　　8、一根根擺在靠盤上。

　　9、翻入烤箱，220度，時間設置為20分，烤制表面金黃即可，中間要拿出來刷一次油。

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