1、食材:蝦仁 6個、面條(生)視食量而定、紅蘿蔔1個、蔥花兒一點點。
2、蝦仁可以買現成的,也可以買新鮮蝦。
3、把蝦仁剁成泥,把紅蘿蔔切成絲,把蔥剁成段就行。
4、把面放鍋裡煮,加2-3次冷水即可。煮熟後将面盛入碗中。
5、漏拍了一張照。面煮好盛好後,将蝦仁,紅蘿蔔放入鍋中小炒一下,記得紅蘿蔔先下,快熟了再放蝦仁,小炒後直接倒去面上,然後撒上蔥花。
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