1、從市場購買回來的三文魚,如果要生吃或保持較好的口感,需先放在冰箱中冷藏保存一會後再食用,以保持三文魚原有的味道和口感;
2、如果購買的三文魚較多或想過一段時間再吃,可用保鮮膜将三文魚包起來後再放進冰箱中冷凍保存,一般冷凍可以保存15天左右,但是冷凍後的三文魚最好不要生吃。
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