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羊雜粉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-05 08:45:41

  1、羊雜200g,切成條狀。

  2、蔥姜蒜切片,香菜洗淨切成段。

  3、寬粉用冷水泡一下。

  4、鍋放油,放入幹辣椒和蔥姜蒜炒香。

  5、放入羊雜翻炒均勻,調入适量生抽和老抽。

  6、加入一碗水煮開,加入寬粉煮軟。

  7、最後調入鹽和雞精,撒入白胡椒粉即可出鍋。

  8、美味的羊雜粉就做好啦!

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