炒地菜皮子需準備食材:地皮菜、油、鹽、鮮醬油、小紅椒、香蔥。一共四個步驟,下面是炒地菜皮子詳細操作:
第一步:瀝幹水分
地皮菜用清水反複的沖洗幹淨,瀝幹水分。
第二步:煸香
鍋中倒油,中火将紅椒和一半的蔥花煸香。
第三步:翻炒
倒入地皮菜,并調入鹽和鮮醬油翻炒。
第四步:放蔥花
起鍋前将剩下的蔥花放入,翻炒均勻後即可起鍋。
總結:以上就是關于地菜皮子怎麼炒的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!