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白菜片兒的炒制方法

美食更新时间:2024-05-17 15:37:03

白菜片兒的炒制方法?食材：白菜500克、幹豆腐50克、黑木耳10克、紅辣椒10克、蔥末3克、姜末3克、色拉油25克、精鹽3克、五香粉2克、醬油3克，接下來我們就來聊聊關于白菜片兒的炒制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜片兒的炒制方法

食材：白菜500克、幹豆腐50克、黑木耳10克、紅辣椒10克、蔥末3克、姜末3克、色拉油25克、精鹽3克、五香粉2克、醬油3克。

将白菜清洗幹淨，切成斜片，裝盤待用，幹豆腐清洗幹淨，切片裝盤待用。

将黑木耳撕成小片，紅辣椒切片待用，熱鍋放油，爆香蔥姜末。

放入白菜，幹豆腐翻炒，加入黑木耳，紅辣椒，翻炒均勻後，加入精鹽，醬油，五香粉。

稍炒片刻，最後加入味精調味，翻拌均勻，出鍋裝盤即可。

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