1、食材:蓮白300g、香腸500g、食用油适量、味精适量。
2、蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘。
3、蓮白撕成小片,香腸切成薄片。
4、适量油燒熱,放入少許花椒,倒入香腸開始爆炒。
5、放入蓮白與香腸炒勻。
6、一直要把蓮白炒軟。
7、加少許味精(香腸味道淡的話,可以加鹽)。
8、蓮白炒香腸起鍋啦!
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