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炒闆栗怎麼做

美食 更新时间:2024-10-01 02:25:13

  1、首先要把栗子洗淨,然後用刀在尾部皮厚處切開;放在水裡泡10分鐘左右;

  2、将鹽和瀝幹的栗子同時倒入鍋中,慢慢翻炒;鹽的顔色變深後,加入一勺白糖;

  3、快速翻炒,保證焦糖不粘鍋底;關火悶一會将栗子瀝出,即可。

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