叉燒雞肉串怎麼做-tft每日頭條

叉燒雞肉串怎麼做

美食更新时间:2024-11-18 08:50:36

　　1、雞胸肉洗淨，用廚房紙吸幹水分。

　　2、切大塊。放入蛋清，抓勻，吸飽。

　　3、倒入一勺叉燒醬。倒入适量生抽。

　　4、放入一勺鹽、一勺白糖。放入洋蔥碎。腌漬一小時。

　　5、洋蔥切大塊，胡蘿蔔用模具取形，切片。

　　6、用竹簽串起來，胡蘿蔔、洋蔥、雞肉間隔。

　　7、平底鍋燒熱，倒油，放入肉串，蓋蓋子，小火焖煎熟，中間翻面。

　　8、叉燒醬、生抽、蜂蜜，調醬汁。

　　9、出鍋前刷醬汁，撒芝麻，即可。

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