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糯香雞翅

美食 更新时间:2024-12-14 04:44:30

  1、糯米事先用水浸泡半天。

  2、雞翅去掉中間的骨頭,放醬油,糖,黑胡椒粉,鹽,雞精腌漬兩小時左右。

  3、糯米瀝幹水,将火腿腸切成小丁拌入,再放一點鹽和雞精拌一下。

  4、把糯米塞進腌好的雞翅裡。

  5、将填好米的雞翅擺在盤裡,澆上腌雞翅剩的汁,上鍋蒸。高壓鍋上氣後十五分鐘左右。

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